Ihre
Spargelkarte ab 02.04.26

Life is better at the lake!                                                Erleben Sie das Seehaus Hamburg persönlich vor Ort.

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Spargelzeit Im Seehaus 2026

geniesse den Moment

denn er ist einzigartig 

Menü

Holsteiner Spargelsuppe

                            Rauchlachs/ Croûtons                   €16,50

***

Halbes Pfund Spargel mit Salzkartoffeln

                     Butter oder Sauce Hollandaise            €26,50

                       + mit Holsteiner Katenschinken            €14,50  

                                         + mit Lachs                                        €29,50                   

                           + Rinderfilet 200g                              €39,50    

***

                      Marinierte Erdbeeren Vanilleies         €14,50

                             

 

Ihre
Auswahl

Life is better at the lake!                                                Erleben Sie das Seehaus Hamburg persönlich vor Ort.

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"Meer Erleben''


TÄGLICH 12H BIS 22H

Hier finden Sie unsere Restaurant à la Carte-Gerichte. Unsere tagesfrischen zusätzlichen Angebote, eine Auswahl von Snacks und unseren Mittagstisch finden Sie auf unseren Speise-Tafeln!

meer erleben

Schmecke den Moment

Eine alte dalmatinische Weisheit besagt, Fisch muss dreimal schwimmen – einmal zu Beginn im Meer, dann in Olivenöl und letztendlich in Wein. Es stellt grundsätzlich den Weg dar, wie ein Fisch zubereitet und verzehrt werden sollte – begleitet von einem Glas herrlichen Weines.

Fisch in der Salzkruste

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Meeresfrüchte

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Sushi

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Vorspeisen / Salate

  • Avocado-Mango-Salat (B, M)
    €23,50

    mit Flusskrebsen, Babyleaf, Datterino Tomaten, Chili-Mango-Vinaigrette

  • Khampa Beef Sashimi (R, G)
    €29,00

    Flambierter Rinderfilet, Nussbutter, Ponzu

  • Lauwarmer Seafoodsalat (B)
    €34,00

    mit gerösteten Meeresfrüchten, Limette, Pimientos de Padron und jungem Knoblauch

  • Burratina und Wassermelone (G, L, M)
    €19,00

    mit Minze, Pinienkernen und Honig

  • Seehaussalat (E, M, L)
    €16,50

    mit Blattsalaten, Wildkräutern und Nüssen

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Meeresfrüchte, Austern, Vegi & Co.

SPÜRE DIE

austern bar

Wir schlafen im Leibe wie Austern in der Schale.

Umami Austern

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Wilde Austern

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Gillardeau Austern

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Suppen

  • Bouillabaise **Seehaus** (B, D, H, L, R) VORS/HAUPT
    €19,50 / €35,-

    mit Edelfischen, Krustentieren, Safran & Pernod

  • Rahmsuppe vom kanadischem Hummer (B, D, H, L, R)
    €19,50

    Flusskrebse, Schöpfrahm & altem Cognac

Ihr
Sushi
Traum

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"Sushi - Maki - me - Happy''


TÄGLICH 12H BIS 22H


Vorspeisen

  • Yasai Tempura
    Yasai Tempura
    €15,00

    (Paprika,Brokkoli,Süßkartoffeln,Avocado)

  • Tunatatar
    Tunatatar
    €22,50

    Chilimayo, Avocado, Ponzubutter, Frühlingslauch

  • Edamame
    Edamame
    €12,00

    japanische Sojabohnen mit Meersalz (enthält Sojabohnen und Sesamsamen)

  • Tempura Black Tiger
    Tempura Black Tiger
    €19,00

    Garnele mit creamy Mayo

  • Lachstatar
    Lachstatar
    €21,50

    mariniert mit creamy Mayo, Ponzubutter und Kresse


"Sushi - Maki - me - Happy''

Seehaus Sashimi

  • Dorade Sashimi flambiert
    €29,00

    10 Scheiben

  • Loup de Mer mit Tigermilk
    €29,00

    10 Scheiben

  • Lachs Sashimi
    €32,50

    10 Scheiben

  • Tuna Sashimi
    €35,50
  • Sashimi Mix
    €39,50

    12 Scheiben


"Sushi - Maki - me - Happy''

Seehaus Spezial Rolls

  • Green Vegi Roll
    Green Vegi Roll
    €16,50

    (grüner Tempuraspargel , Avocado, Gurke, Avocadosauce)

  • Cool California
    Cool California
    €15,00

    (Gurke, Avocado, Sauerrahm, Sesam & Kresse)

  • Lachs California
    Lachs California
    €16,50

    Lachs, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko

  • Sake California
    Sake California
    €16,50

    (Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko)


"Sushi - Maki - me - Happy''

Seehaus Nigiris 2 Stk

  • Nigiri Lachs
    Nigiri Lachs
    €11,50
  • Nigiri Tuna
    Nigiri Tuna
    €12,50
  • Nigiri Ebi
    Nigiri Ebi
    €10,50
  • Nigiri Avocado
    Nigiri Avocado
    €9,00


"Sushi - Maki - me - Happy''

Seehaus Makis 

  • Sake Maki
    Sake Maki
    €11,50
  • Maguro Maki
    Maguro Maki
    €12,50
  • Avocado Maki
    Avocado Maki
    €10,00


"Sushi - Maki - me - Happy''

Spezial Rolls


"Sushi - Maki - me - Happy''

Spezial Rolls für 1 Personen

  • Seehaus Vegi Bento
    Seehaus Vegi Bento
    €42,50

    Maki Gurke/Maki Avocado/2 Nigiri Avocado/Veggie Special Roll


"Sushi - Maki - me - Happy''

Spezial Rolls für 2 Personen

  • Seehaus Vegi Bento
    Seehaus Vegi Bento
    €79,50

    Maki Gurke/Maki Avocado/2 Nigiri Avocado/Veggie Special Roll

  • SH Überraschungsplatte
    SH Überraschungsplatte
    €105,50

    Tempura Gemüse / NIGIRI / MAKI / SASHIMI / UND 2 Überraschungs spezial Rolls

meer erleben

Schmecke den Moment

Eine alte dalmatinische Weisheit besagt, Fisch muss dreimal schwimmen – einmal zu Beginn im Meer, dann in Olivenöl und letztendlich in Wein. Es stellt grundsätzlich den Weg dar, wie ein Fisch zubereitet und verzehrt werden sollte – begleitet von einem Glas herrlichen Weines.

 

Fisch

 

Beilagen

 

Saucen

  • Kräuterbutter
    €5,50
  • Rotweinjus
    €9,50

Coming soon!

Ihre
Ofen
Pizza

“That’s Amore.”

Hab Sonne im Herzen und Pizza im Bauch,

denn dann bist Du fröhlich und satt bist Du auch.

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Dessert

MO BIS FR 11.30H BIS 15H

20.04.-30.04.2026

Ihr Mittags-
tisch

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  • Currywurst mit Pommes Frites
    €13,50

    Geröstete Zwiebeln

  • Wassermelonen-Feta-Salat
    €14,50

    Wildkräuter/ Cherrytomaten

"To eat is a necessity, but to eat intelligently is an art."

TO GO

  • Backfisch
    Backfisch
    €10,50
  • Waffel mit Zimt&Zucker
    Waffel mit Zimt&Zucker
    €7,00
  • Fish & Chips
    Fish & Chips
    €14,50
  • Pommes
    Pommes
    €4,50-
  • Waffel mit Nutella
    Waffel mit Nutella
    €7,50

Allergene Lebensmittelkennzeichnung

A: Gluten / B: Krebstiere / C: Eier von Geflügel / D: Fisch / E: Erdnüsse / F: Sojabohnen / G: Milch von Säugetieren / H: Schalenfrüchte / L: Sellerie / M: Senf / N: Sesamsamen / O: Schwefeloxid und Sulfite / P: Lupinen / R: Weichtiere